人気ブログランキング |

【今日のお弁当】「鯖煮弁当」「ひじきごはん弁当」

金曜日 主人へのお弁当
「鯖煮弁当」


c0332287_10000980.jpg

♦︎鯖の煮物
♦︎たまごやき
♦︎ポトフ
♦︎人参しりしり
♦︎美味タス、ミニトマト、蓮根の甘酢漬け

♦︎ごはん(ふりかけ)
♦︎漬物2種



鯖煮

これ、すっごい簡単なんですよ
予め、お弁当サイズに小さく切った鯖に、塩と酒を振り10分おく
鍋に水と焼肉のタレを半々ずつ入れてただ煮るだけ
煮汁が少なくなってきたら出来上がり



c0332287_10001011.jpg




息子のおにぎり弁当

c0332287_10001884.jpg
c0332287_10001714.jpg

きゅうりの飾り切りが上手くいきました〜♪



月曜日 主人へのお弁当
「ひじきごはん弁当」


c0332287_10002760.jpg

♦︎ひじきごはん
♦︎夏野菜の蒸煮
♦︎たまごやき
♦︎お花ウインナー
♦︎人参サラダ
♦︎インゲンとエリンギのニンニクバター炒め
♦︎美味タス、ミニトマト、蓮根の甘酢漬け


常備菜「ひじきの煮物」に炊きたてごはんを混ぜただけの「ひじきごはん」
卵とウインナーを焼いて、あとは昨夜の残り物や常備菜

人参サラダはスライサーで切ったあと、塩をふっただけ
いつもと違う切り方にするだけで
食感も見た目も異なって楽しめる気がします


c0332287_10002920.jpg


テーブルクロスがあると無いでは
写真の印象が全然違う〜

息子のおにぎり弁当の写真を撮るの忘れた〜


by vbjaroma | 2016-06-20 10:37 | Lunch box

アロマ、紅茶、ハーブ、ハンドメイド、リネンとともに心地よく過ごす日々 


by kiko
プロフィールを見る
更新通知を受け取る