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にんじんジュース

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この時期
ご近所の農家の方から
たくさん「人参」をいただきます


「好きなだけ、持って行っていいよー!」
という有り難いお言葉に甘え
本当にたくさんいただいています


普段では出来ない
フレッシュ人参ジュース
ジューサーで新鮮な人参を2本搾り
レモン汁、亜麻仁油を少々

搾りたてをすぐに一気飲み
「おいしい~」
身体が求めているみたい
すーっと馴染む感じ

低速ジューサー使ってないけど
「酵素」取れてるかも?



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搾りかすはリゾットに
自家製バジルソースとフレッシュトマト
オリーブオイルを垂らしたら・・・



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オレンジ色がきれいでしょ?
結構、お腹に溜まります

by vbjaroma | 2016-06-16 22:05 | Table