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クランベリーとバナナのチーズケーキ

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クランベリーとバナナのチーズケーキ

今日のお茶時間のために焼きました




クリームチーズ、砂糖、卵黄、生クリームを
混ぜ合わせたところへ
小麦粉、別立てしたメレンゲに、
バナナとドライクランベリー
で生地を作ります
ミニカップケーキの型に入れて、160度オーブンで20分


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クリームチーズとバナナの香りが
部屋いっぱいに広がる中
フワフワのケーキが焼きあがりました





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中を割るとこんな感じ
クランベリーたっぷり入っています





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ゆるめにホイップした生クリームに
バナナとクランベリーで
ちょっぴり、おめかしして完成







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最近開封したリシーハット農園の
いただきました




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久しぶりにケーキ焼きました
子ども達が出来上がりを待ち遠しそうにしてくれて・・・
一緒にケーキを囲んでゆったりする時間
嬉しく愉しく過ごせました



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by vbjaroma | 2016-04-05 16:10 | Sweets

アロマ、紅茶、ハーブ、ハンドメイド、リネンとともに心地よく過ごす日々  メッセージはvbjaroma@excite.co.jpまで


by kiko
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