菊いものお漬物

c0332287_12045656.jpg


奈良「鹿の舟」竈のグローサリーで見つけた「紅きくいも」というお漬物
奈良県宇陀市の名産品だそうです

奈良の「菊いも」を梅紫蘇で漬け込んであるようで
梅干しのような味がしました
歯ごたえは、さっと茹でたじゃがいもに似ていて
食べやすかったです



「菊いも」ってどんな野菜?と

c0332287_12051207.jpg
石村由起子著「奈良・秋篠の森 なず菜のおいしい暮らし」

こちらの本で調べたところ




c0332287_12051648.jpg

「秋の野菜」のページに載っていました

「じゃがいも」のような触感と
「ごぼう」のような香りがするのだそう

お漬物では
梅紫蘇が強く、ゴボウの香りはわかりませんでしたが
じゃがいもの触感は、たしかに感じました




c0332287_17185529.jpg

新米の季節になりましたね
ご飯のおともに良く合います



[PR]
# by vbjaroma | 2017-10-15 11:41 | Spice,Vinegar,Others

フレンチカフェスタイルなブランチ

c0332287_12011576.jpg


鉄不足が気になっている私
先日、レバーペーストを作りました。
香味野菜たっぷり、生クリームたっぷりの濃厚なレバーペースト




c0332287_12015900.jpg


バゲットにたっぷり塗って、ドライイチジクとともに
私のお気に入りの組み合わせ



c0332287_12023019.jpg


林檎とバナナに、ヨーグルトソースをかけました
このソースには、ヨーグルトの他にカッテージチーズ&蜂蜜が入っています

作り方を
いつも仲良くさせてもらっているブロガーのsakuraさんに教えていただきました^^
勝手に仲良しだと思い込んでますが、、、汗

果物にヨーグルトソースをかけるのは
フランスのカフェの定番なんだとか~!

食べてみると、本当に美味しい~♡
カッテージチーズのつぶつぶした触感とハチミツの控え目な甘さが
フルーツによく合います



c0332287_12012669.jpg

フルーツ&ヨーグルトソースで
もう、フレンチカフェな気分に浸っている私ですが、
紅茶はハイグローブのグリーンダージリン
昨夜ちょうど、Harney & Sons の「PARIS」という紅茶を注文したばかりだったので
次回は、このPARISと一緒に、フレンチカフェスタイルを愉しんでみようかと♪



普段の私の一人ご飯は
主人のお弁当のおかずの残りを、すべてご飯に乗せて~!
みたいな感じ

時々だけど、
自分だけのために
ちゃんと食事を用意するのって
贅沢な、幸せな気分に浸れます♡



今日も、読んでくださって
ありがとうございました


kiko









[PR]
# by vbjaroma | 2017-10-12 12:33 | Table

メイク本「美しくなる判断がどんな時もできる」

c0332287_14014945.jpg




結婚前、主人とのデート準備のために要した時間は3時間
そのうちの2時間はメイクでした
メイク用品は基本、百貨店で揃え
雑誌のメイク特集も、しっかりチェックの美容大好きだった
過去の私

結婚して、家事や育児に没頭するうちに
メイクに要する時間は、いつしか5分に
エステもネイルサロンも眉サロンも行かなくなり
美容院も数か月に一度という
美容からどんどん離れていく生活

夕方になると、どんどん黒ずんでくる鏡の中の自分を見るたび
「仕方ない、年齢が。。。」
と思ってましたが


長井かおり著
「美しくなる判断がどんな時でもできる」

アマゾンで評価の高かったメイク本
実際読んでみて、凄かった!!
私が、昔、学んだメイク法とはぜんっぜーん違う!

下地は2種類、パウダーも2種類を駆使し
ファンデーションの使い方、眉の書き方、リップやチーク
何から、何まで、新しい知識ばかり!


「あっ、私も変われるかもしれない?!」

そんな密かな期待と
新しいメイク技術を試してみたい♡という
思いがつのり、早速調達した品々

c0332287_14022024.jpg

こうしてみると、メイク雑貨って可愛い~♡



そして
この本の中で特に衝撃的だったのが
「まつ毛テク」

c0332287_13085447.jpg

ビューラーでがっちり上げて
まつ毛キープ剤を塗る

この、がっちり上げるテクニック
実際に試すと、本当に上がる!
私のどんよ~り一重瞼が、
ばっちり上がったまつ毛のお蔭でちょっと丸みを帯びた目に変わっていくのです


そういえば、昔はサロンでまつ毛パーマしてもらってたよなぁ
その時に上げてもらったのと同じような感じに^^


キープ剤はキャンメイクのものを購入しました
がっちりをキープしてくれるも、まつ毛を傷めそうな予感も、、、
他メーカーからも、いろいろ出ているので
どの商品が自分にとってベストかいろいろ探ってみようと思ってます
リップやシャドウ、チークなども
いろいろ試したくなってきて
40代半ばにして、コスメ熱再燃です!





[PR]
# by vbjaroma | 2017-10-11 14:07 | Beauty & Health

フェリチン値を計りに行ってきました

c0332287_11243340.jpg


ここ最近、立ち眩みやふらつき、手元がくるって物を落としたり・・・が続き
「年齢のせいかなぁ~」と、取り立ててあまり意識せずにいたけど、
この本に出逢って気になりだした「鉄」不足!

朝、目覚めているのに、なかなか身体が起きられなかったり
冷え性も酷くて、すぐに疲れちゃう

出産後から体質が変わったようで
疲れが溜まると、片頭痛が起こり嘔吐してしまったり
陽射しが強い日は、家の中にいてもグッタリ

脳神経外科でCT検査受けるも異状なく
「もう、アラフィフだしね」と、老いつつある自分の身体を受け入れ
無理なく上手く付き合っていこうと思ってましたが、、、



もしかして、私も鉄不足?!



藤川先生の本を読み進めるうちに
「そうそう!私も!!」ってことが多くて
すごく共感できちゃった!



c0332287_11244261.jpg


そこで
アイハーブでビタミン剤や鉄剤を購入
飲み始めてみました


キレートされている鉄剤なのに、
なんだか胃が気持ち悪い感じがして
「合わないのかなぁ?」って心配になりましたが
たんぱく質の摂取量を増やしていくうちに
1週間くらいで落ち着きました
そういえば、それまであまり、たんぱく質摂って無かった~!
たんぱく質の摂取が大切な理由は藤川先生の本の中に!



フェリチン値をサプリで正常な値まで回復させるには
数か月~数年かかるのだそう

飲み始めてまだ数週間ですが
なんだか、呼吸がラクです^^


私が受けてる「人間ドック」や「特定検診」では
フェリチン値(鉄の貯蔵量)までは検査項目に含まれないため
近所の内科を受診して血液検査を受けてみました
一応、今の自分が本当に鉄不足なのかを知っておきたいと思って、、、


生活に支障をきたす程ではないから
自費かも?と覚悟してましたが
いろいろ話を聞いて考えてくれたうえに、
フェリチンだけでなく、BUNや女性ホルモンの検査もしてくれました
ありがたいことに「保険適応」で^^
BUN(尿素窒素)の結果で、たんぱく質が足りているかがわかります

1週間後に結果がわかります。
検査結果が出るのが楽しみ~^^









[PR]
# by vbjaroma | 2017-10-10 12:04 | Beauty & Health

泡洗顔「あ・わ・わ」 kirei


少し前に、皮膚科を受診してきました
以前からあった「ほくろ」が急に盛り上がってきたような感じがして
私、もしかして「メラノーマ」かも?!
と、慌てて診てもらいに。。。


結果、「ほくろですね!」と先生。
安堵したのも束の間
「このほくろ、これからどんどん大きくなるよ」
「顔のほくろ、他にももっと増えるよー」
と恐怖のお言葉をいただきました(泣)


原因は「紫外線対策が不十分」&「こすって皮膚を傷めていた」ようです


そこで日焼け止め、
「洗濯物干し・ゴミ出し」などのちょっとした用事でも、しっかり塗る!
量をけちらず、1度に500円玉サイズ分は使う!
SPF50 PA++++ 使用
意識して、しっかりやるよう始めました


こすらない洗顔のためには、泡をしっかり立てて
手が肌に触れないよう、優しく洗おうと。。。


これまでの「洗顔ネット」を見直して
このような商品を使い始めました


c0332287_14330507.jpg


「あ・わ・わ」
というネーミングの洗顔用泡立て器
楽天で売ってます


c0332287_14355377.jpg

使い方ですが
蓋を開けて、中に洗顔料と水をいれます
粉でも、洗顔フォームでも大丈夫
固形石鹸も、蓋の突起にごりごり塗れば使用可能ですが、
後で容器を洗うときが面倒なので、あまりお勧めしません


c0332287_14354978.jpg

私は、普段使いの粉洗顔料を投入
蓋をして、中央の棒を上下に動かすと


c0332287_14360832.jpg

10秒くらいで、中央の穴から泡が漏れ始めます
ここまできたら終了


c0332287_14360565.jpg

こんなに、ふっくらとした泡ができました^^
これを顔に乗せて、1分くらい放置してから洗い流してます
(Tゾーンに乗せたあとで、Uゾーンに乗せる)


顔を洗い流すと同時に、容器も軽く洗い流し
顔の水気をおさえたタオルで
容器の水気も取ればいいので
さほど、面倒なく続けられています



c0332287_14362542.jpg

皮膚科の先生の話に私の中の美容スイッチがオンになったらしく
美肌の本をかたっぱしから読んでます

特に「正しいエイジングケア事典(吉木伸子著)」という本は
もの凄く勉強になりました!

私の三大悩み「額のしわ・ほうれい線・毛穴」
少しでも、改善すべく、いろいろ試してみようと思います^^


[PR]
# by vbjaroma | 2017-09-28 15:26 | Beauty & Health

「ハイグローブ グリーンダージリンティー」を抹茶のパンナコッタとともに


c0332287_15521192.jpg



今日のお茶時間は「ハイグローブ」
英国のチャールズ皇太子が手掛けたオーガニックティーのブランド
その中の「グリーンダージリンティー」をいただきました。



c0332287_15524251.jpg

商品記載のところが「緑茶」となっていたので
どう淹れるのが良いか、とても迷い
ハイグローブの方に電話で問い合わせ
美味しい淹れ方を教わりましたよ。


c0332287_15495601.jpg


一言でいえば「紅茶と同じで良いですよー!」とのこと。
湯量はティーパック1つにつき、140CCほど
ティーパックなので2分でOK
湯の温度ですが、沸きたての熱湯で大丈夫だそうです。




c0332287_16273780.jpg

水色は黄色
気持ち若草色も入っているように思えました

渋味がしっかりと感じられる味わい
日本茶よりも透明感を感じました。



c0332287_15514200.jpg



ティーフーズは自家製「抹茶のパンナコッタ・あんこ添え」
この「あんこ」、砂糖を使わずに作ったんですよ~♪
小豆、水、塩、に「デーツ」というドライフルーツで甘みをつけました♡

抹茶のパンナコッタは、抹茶・砂糖・牛乳・生クリーム・ゼラチン
パンナコッタにはお砂糖使っちゃいましたけどね(笑)












[PR]
# by vbjaroma | 2017-09-27 16:39 | Tea

アロマ、紅茶、ハーブ、ハンドメイド、リネンとともに心地よく過ごす日々  メッセージはvbjaroma@excite.co.jpまで


by kiko
プロフィールを見る