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はぎれリネンのアームカバー

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久しぶりのハンドメイド
リネンのはぎれ生地でアームカバーを縫いました
suichionのsuiさんの記事を拝見して一目惚れ!
作り方を教えていただき、自宅に余っていたリネン生地を使いました


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主婦なので、水仕事が多いです
食洗機に助けられながらも日々の洗い物は結構あります

秋冬は長袖を着るので、袖口を濡らさずに家仕事できたらな・・・と
suiさんの記事を拝見して、ちょうど欲しかった雰囲気ピッタリ♪
そしてピン!ときたら行動が早い私。

失敗しながらも、私なりに満足できるものに仕上がり上がりました



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表側はベージュとチャコールグレー2種類のリネン生地を使い
裏側はストライプのガーゼ生地
ポイントに、yunyunさんのワッフルリネンのハンカチを購入した時に
一緒についていたボタンをつけてみました



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実はリバーシブル!
気分に合わせて、好きな方を使えます

娘からの評判も良くって
「ママ、いいね〜♪」
「いつでも、貸してあげるよ〜」
なんて、会話も・・・


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お気付きのことと思いますが
左右のデザインがちょっと(いや、かなり)違います
あえて・・・ではないのデス

一つ作成できたところで
「あれ?もう一つ要るよね?」と気付き
二つ目も作ろうとした時には
もう、布が足りない(泣)

でも、自分用だし、まぁいっか!

洗い代えに、もう一組
お風呂掃除用にラミネート生地でも!
もっともっと、作りたくなってきてます


by vbjaroma | 2016-11-30 14:53 | ハンドメイド&リネン | Comments(1)

カモミールのパンナコッタ

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カモミールのパンナコッタ


ティーパックのカモミールティーに
牛乳、生クリーム、砂糖、ゼラチン
混ぜて冷やすだけのお手軽スイーツ



”カモミールで、優雅な香り”
と、言いたいところですが、実はこの香り付けになかなか苦戦!!

お湯で濃いめに煮出して抽出してみたり
牛乳を沸かして、そこにカモミールを入れてみたり
ハーブティーのブランドを変えてみたり・・・と

いろいろ試してみましたが
一口食べて「あっ、カモミール!」と叫びたくなるようなものは出来ませんでした。




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でも、まぁ
「カモミールのパンナコッタよ」
と言えば、「へぇ~!そうなんだ!」と
いつもとちょっと違うパンナコッタに、お客様との会話も弾むかも?

「言われてみれば・・・」って感じの優しいパンナコッタです♪



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今回は「パッカハーブス」の「スリーカモマイル」を使いました
その名の通り、エジプト、クロアチア、ハンガリーのカモミールが入っています。

お茶として、いただいても凄く美味しい~♡
穏やかな気持ちで、深い眠りへといざなってくれます。


by vbjaroma | 2016-11-29 09:59 | アロマ&ハーブ | Comments(3)

ゴルゴンハニーのアミューズブーシュ 秋の果物とともに



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秋が深まって、最近は初雪もふりましたね
もう「晩秋」には、遅いかしら?
やっぱり「初冬」?

でも、まだまだ、秋の果物が美味しいと感じるこの頃

柿、洋梨、林檎の3種の果物とともに
ゴルゴンハニーのアミューズブーシュを作ってみました



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一口サイズにカットした果物に
ゴルゴンゾーラ(今日はピカンテにしました)
ハチミツ
刻んだクルミを乗せるだけ


カットして、ただ乗せるだけ!
超簡単だけど、ゴルゴンゾーラの味わいと果物のみずみずしさが
最高~に合いますよ♪

林檎はシャキシャキ感を
洋梨は香りとともに、まろやかな食感を
柿は深い甘みと目に鮮やかなオレンジ色が楽しい気持ちに


これからの季節、パーティーなど人との集まりが多くなりますよね
そんな時にも是非おススメです


また、今日の一品
アミューズブーシュとしてでなく
ティーフーズとしてもマッチします


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私は今日、エディアールのダージリンとともに




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ティーパックで簡単に
このパッケージの赤と黒のデザイン!スタイリッシュでしょ?
普通のティーパックよりもスリムな形

熱湯を注いで3分蒸らしました
濃いめがお好きな方は5分でもOK

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水色も透き通ったオレンジ色で
ダージリンなのに、さほど重たくなく、さっぱりとした印象

ゴルゴンハニーがかなり強い個性を出しているのですが
紅茶のタンニンが口の中をさっぱりさせてくれるので
もう一口、あともう一個・・・と
手が伸びて、止まらない(笑)



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楽しい会話とともに
おもてなしテーブルの1品としても
スコーンやプチフールとともにアフタヌーンティーにしても♪












by vbjaroma | 2016-11-28 11:31 | おもてなし | Comments(1)

カルディのカフェモカでビスコティ




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久しぶりにビスコッティを焼きました



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カルディで見つけたインスタントのカフェモカを生地に入れて・・・



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小麦粉 120グラム
ベーキングパウダー 大さじ2分の1
カフェモカ 大さじ2
ココナッツオイル 大さじ1
砂糖 50グラム
全卵 1個
ミックスナッツ 適量(炒ってから、荒く刻む)
ココナッツファイン 1袋(スーパーの製菓売り場のもの)
ココナッツパウダー 1袋(スーパーの製菓売り場のもの)


混ぜて丸めた生地を2等分して
なまこ型に成形

180度で15分
1.5センチ幅にカットした後、カット面を上にしてから
再度 150度で30分


粗熱が取れたら、チョコペンをかけて・・・出来上がり



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混ぜて焼くだけの簡単スイーツ
カフェモカも淹れて、浸して一緒にいただきます

ココナッツがたくさん入っているせいか
ビスコッティなのに、さほど固さに苦しむことがないのが嬉しい


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ジャムの空き瓶に入れて
蓋の上から、ハギレ布をかぶせ麻紐をリボン代わりに


お友達にプレゼントしたら
「お店屋さんのみた~い!」
と喜んでもらえました♡

お味もお口にあったようです♪


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このビスコッティ
私の定番になりそう


by vbjaroma | 2016-11-27 20:30 | 手作りスイーツ | Comments(0)

エキサイトブログ「大人の文化祭」へ ふゆかさんの記念写真



ふゆかさんの記念写真の前に・・・


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大人の文化祭でいただいたお土産~♪
エキサイトのステッカーやウエットテッシュの他



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アイシングクッキーに




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デコパーツセット

レースなど、きゃぁ可愛い~♪と叫びたくなるものがたくさん
みんな、どんな風に使うのかなぁ?
私も、何に使おうか?考えるだけでもワクワク・・・ウフフ♡




エキサイトブログ編集部の皆様

本当に楽しいひとときを過ごさせていただき、どうもありがとうございました!
今回、初の文化祭とのことですが
ぜひ、2回、3回~と続けていって欲しいです
そして、より多くの方々に、この興奮や楽しさ、温かさを
感じていただけたらなぁ・・・♡

ブログを初めて、まだ2年ちょっとの私ですが
「エキサイト」さんで始めて、本当に良かった!
これからも、お世話になります。
拙いブログですが
私らしく
楽しんで綴っていこうと思っています



そしてそして、


エキサイトブログ大人の文化祭

「ハハのやすみじかん」のふゆかさん
ブースにて記念写真を撮影していただきましたよ♡



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娘とも一緒に♪


私が普段使っているカメラは10年位前に購入した主人のお下がり品
携帯も未だにガラケーを使っているし、撮影技術にも疎い

今回、大人の文化祭の掲示板にて「ふゆかさん」の展示ブースを知り
撮影していただけるというので、お願いしちゃいました

”ふゆかさん”のように凄い方に撮影していただけるチャンスはそうそう無いので
本当に嬉しかった~!

大切にしておきたいので、スクラップブッキングしようと思っています




******



ふゆかさんは、お子様たちとご一緒にいらしてて
うちの娘と同じ小学生ということもあり
娘もほっとした様子
基本、大人の集まりなので、同じくらいの子がいると安心できるんですよね。

お昼の時間にはビュッフェ料理をどちらが先に取るか
じゃんけんしていて
その微笑ましい様子にキュン♡



そして偶然にも
ふゆかさんのお住まいは私の実家と同じ区内でして、
近隣の公園の話など、地元ネタを話すことができました


お話しさせていただいたのは短い時間だったのですが
なんか、ずっと以前からの知り合いのような気がしてならないくらい親しみやすくて、
図々しくも、勝手にもう「お友達」だと思ってしまっている、私。

出張撮影などもされているそうで
そんなお話しにも興味津々
今度は幼稚園児の年少も一緒に、親子の写真をお願いしたいな








早速フェイスブックの写真にも使わせてもらいました!
もう、10年以上会っていないお友達からも、嬉しいコメントをいただけました


私にとって、ブログ初の顔出し!
文化祭に参加してみて、実際に、お顔を見ながらお話しできたことで
お互いがより親近感を感じられる
その後の、ブログ記事も、以前よりもずっと深く心に響く気がして
これまで交流のあった皆さんにも
より親しみを感じてもらえたら・・とアップしてみました♡


文化祭でお友達になれた
suichion の suiさん
雲母(kira)の舟に乗って の kiraさん
出逢えて本当に本当に良かった~
この出逢いのお蔭で、私のブログライフも新しいものになりそうです





by vbjaroma | 2016-11-26 17:23 | Comments(1)

エキサイトブログ「大人の文化祭」へ yunyunさんのリネンハンカチ

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エキサイトブログ大人の文化祭

ワッフルリネンのハンカチを購入できました♪

リネン大好きな私ですが、なにぶん、ハンドメイド初心者でもあり、
「ワッフルリネン」の存在を知ったのが実はつい最近のことでして・・・

「ワッフルリネン」を使ったお客様用の「おしぼり」が欲しいなぁ♪
なんて思っていたちょうどのタイミングに
yunyunさんのブースにて発見

「リネンハンカチ」として販売されてましたが
「おしぼりでも良いよ~」と
yunyunさんに言っていただけました♡



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リネン生地の端にちょこっと使っている小花の生地はリバティかな?
ワッフルリネンの手触り同様、心地よく愛らしい
静かな時間が、ただ優しく流れていく
そんな気持ちにさせてくれます





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少し前にエキサイトの懸賞にて
新作のご著書を当選させていただいたのを機に
yunyunさんのブログを知り、
同じ千葉県在住とのことで親近感を感じていたところ
今回の「大人の文化祭」
直接、ご挨拶できる機会を楽しみにしていました♡



初めてお目にかかったyunyunサン
「細い!!!」
あぁ羨ましぃ~

なのに、とってもパワーに満ち溢れてて
常にたくさんの方々の輪の中心的存在

会場にいらしてた方々、yunyunさんとお話ししたい~って思われた方
すっごく多かったと思います!

初めにちょこっとご挨拶させていただけたものの、
その後お声がけする勇気がなかなか持てずに
文化祭の終了を告げるアナウンス

思わず、「気になっている作品があって・・・」と
声をかけてしましました。
お話し中だった皆様、本当にごめんなさい!!!


でも、素敵な作品を我が家に持って帰ることができて
本当に良かった♡
ありがとうございました



こちらのワッフルリネンのハンカチは最後の2点だったのですが、
「ワッフルリネンの生地があれば、自分でも作れるよ~」
と、言っていただけました。
お客様用にあと数点欲しいので
自分でも頑張ってみようと思っています


yunyunさんのブースでは
ポーチやバックなどの作品がたくさん置かれていて
本で目ににしていたよりも実物は
ずっとずっと存在感があって驚きでした!



yunyunさんがブログ記事にて
私と娘、会場でお友達になれたsuiサンとともに記念撮影した写真を
アップしてくれました~! → 
(写真撮影してくださった編集部の方、ありがとうございました!)

後日、こちらの記念写真もスクラップブッキングで作品にする予定です~
年内は難しいかもしれませんが、年明けにもでもアップできればいいな








by vbjaroma | 2016-11-26 13:25 | Comments(0)

エキサイトブログ「大人の文化祭」へ  acorneのアイシングクッキー



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エキサイトブログ大人の文化祭

展示ブースにて acoさんのアイシングクッキーを発見!
とっても可愛くて、娘も私もワクワク〜


たくさんある中で、娘が最も気に入ったのがコチラ
ハートのくまさんクッキー
娘のために、ピンク。幼稚園児の息子のためにグリーンを購入



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写真では分かりづらいと思うのですが、1枚1枚が重量感あるんですよ
カルディで1枚売りしているよりも大きめ
アイシング部分もかなり厚みがあって
この厚みを保たせつつ平らに伸ばすのって、、、きゃあ〜凄い!!!
もちろん、手作業ですよ。
本当にすごい技術だと思います。


私もお菓子作りは大好きですが
混ぜて、焼くだけ〜冷やすだけ〜みたいなのばかり。
こういった繊細さ、憧れます。


そして、パッケージ!
リボンに黒いピーズが♪
こんな雰囲気も大好き。
洗練された大人の可愛らしさを感じます
私も、真似させてもらいたい〜!
お友達への贈り物、ラッピングが楽しみなりました


 acoさんの作られるクッキーは
たっぷりの発酵バターに、スペイン産のアーモンドが入ったリッチな生地に
レモンの香りのアイシング

「スペイン産のアーモンド」にもドキドキですが
たっぷりの発酵バター!
お菓子作りされる方なら、材料費だけでも!!!もう、分かりますよね。
そして、ひとつひとつにどれだけお時間と労力をかけられているか
考えてたら、このお値段でいいのかしら?
と、他人事なのに心配になってしまいました


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acoさんのお教室は横浜にあるそうで
娘も行きたがっていましたが、千葉からだとかなり遠く(泣)
娘が高校生くらいになったら長距離電車、耐えられる?息子もお留守番できるかな???


実は、acoさんとは
ローラさんの「ねりきり講座」でお隣の席に♪
ブログでは、寝不足で肌アレが〜と仰っていましたが
え?も〜う、全然!!!
すっごーく美人で、ファッション誌の中の人みたいにお洒落な先生でしたよ
それでいて、とっても気さくな方で、初めてなのに、すぐに打ち解けられちゃう。


娘も近くだったら、私も行きたかったなぁ〜と
アイシングクッキーやってみたいなぁ〜というので、
カルディにてアイシングクッキーキットなるものを購入


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暫くは、こういったキットで楽しんでもらおう♪




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クッキーを購入した際に、袋に入れてもらいました。
記念にとっておかなくちゃ。


by vbjaroma | 2016-11-25 13:21 | Comments(2)

エキサイトブログ「大人の文化祭」へ  ローラさんのワークショップ編

昨日はエキサイトブログの大人の文化祭
小学生の娘とともにたくさんの楽しい時間を過ごしてきましたが
実は、あまり写真を撮っていなかったことに帰宅してから気づき・・・
今日は、持ち帰った品々を自宅で撮影していました。


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こちらは編集部の方が用意してくださった私の名刺
当日の受付でいただいて、本当に、ほんっとうに感激しました!
編集部の皆さん、全員分ご用意するの本当に大変だったと思います
お心遣いがとっても嬉しくて・・・
残っている名刺、今後、大切に使わせていただきます♪




私と娘はお昼頃に到着
ランチの時間は、てっきりお弁当か何かを購入して・・・と思っていたところ
編集部の方々がビュッフェスタイルでお料理を用意してくださっていました!

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すごい、たくさん!
どれも、とっても美味しかった♡
デザートにケーキも、飲み物もありましたよ。
私も娘もお腹いっぱい~



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しかも、食べ終わった後のゴミを回収に来て下さった編集部の方がいらして・・・
普段、家族のためにと動き回る日々を送っているので
自分が細やかな心遣いを受けることに慣れてなくて
なんかもう、じーーんと感激してしまいました









ランチの後はワークショップに参加


「クリスマスに飾りたい!キュートな猫のねりきり講座」
のローラさんが先生です
優しくて繊細で可憐で、本当に素敵な先生でした♡
いつまでも、見とれてしまいそうに~
うちの娘も、将来、ローラさんみたいに素敵な女性になってくれないかしら?
なんて、なんて。とんでもない妄想を・・・
でも、娘を持つママだったら、そんな風に思わずにはいられないと思ってしまう



本当は参加予定ではなかったのデス
キャンセルが1名あって
娘がじゃんけんで勝って参加させていただけることになりました





「ねりきり」
初めての体験ですが
和やかな雰囲気のもとで
娘と楽しく参加させていただきました


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娘が赤い帽子の猫を作り
私が緑のリボンの猫ちゃん

形づくるのって結構難しいんですね
自分達の不器用さと、いい加減さに二人で大笑いしながら



ブッシュドノエルも、、、あれれ???






最後は娘がカットして仕上げをしてくれました





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出来上がった「ねりきり」は帰宅してから撮影しました
幼稚園年少の息子が、どんぐりやまつぼっくりを持ってきて
一緒に並べた方が可愛いよ~と言うので
食べる前に、撮影




赤い帽子の猫は娘
緑のリボンの猫は主人
ブッシュドノエルは息子

私は・・・
講座で余った練り切り生地をいただきました笑
でもでも、この生地、本当に美味しいんですよ。
レシピもいただけたので、娘と「また作ろうね~」と話しています
すごく貴重な体験をさせていただきました
本当にありがたかったです

娘も「また、次回も行きたい!!」と。
抽選あたるかなぁ?


長くなったので続きはまた、今度♡


by vbjaroma | 2016-11-24 23:13 | Comments(2)

食育講座にて

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先月は娘の小学校にて「給食試食会」や野菜ソムリエの先生による食育講座などを受講してきました

写真は、「給食試食会」のときのもの


メニュー

ごはん
大根のべっこうに
サバのカレー焼き
五色和え
オレンジ
牛乳



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「大根のべっこう煮」

普段から娘が「美味しいんだよー!」と話してくれていたので
どんな料理なんだとう?と楽しみにしていました

豚肩肉、大根、ニンジン、しょうがなどを
出汁、酒、みりん、しょうゆなどで煮込んだもの

大根に味がよくしみ込んでいて
これ、朝作り始めたの?それにしては、よくしみ込んでいるなぁ
と驚きながらいただいてきました。

その後、大根を先に冷凍させておいて煮込むとよくしみ込む
という裏技をテレビで知り、自宅でも作ってみたところ大成功~!!
娘も喜んで食べてくれました



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サバのカレー焼きや五色和えも美味しかった~
五色和えは甘酢和え風。お酢がほんの少しで優しい味でした



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給食って、、、私の子どもの頃はアルミの食器に、先が割れたスプーンでしたが
娘の小学校では、箸と陶器の食器だったんですよ~
そんな違いにも感動してきました





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先週は息子の幼稚園にて
「幼児のお弁当作り講座」


カフェのオーナーシェフの方によるお話しを聞きながら
お弁当を楽しみました


お弁当のなかみ

塩昆布とチーズのおにぎり
胡麻とおかかのおにぎり
蓮根入りから揚げ
たまごやき
つくね
蒸しカボチャ ハムとセロリのソースがけ
紅芯大根の甘酢漬け
ブロッコリーの白和え ツナ風味
鮭とポテトのケーク
スイートポテト


こんな盛りだくさんなお弁当~
お話を聞きながら、食べながら、レシピもメモメモ


特に、蒸しカボチャにかけた「ハムとセロリのソース」はすっごく美味しくて
自宅では、サツマイモにかけてみました♪
息子は、ソースをかけるというのが苦手で、ふかしたお芋をそのままパクパク
私と娘はソースをたっぷりかけていただきました



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スイートポテトは、絞り出して冷凍しておけば
お弁当のおかずに簡単に入れられると聞き
週末にたくさん作りました
今朝、息子のお弁当に入れてみましたよ♪








by vbjaroma | 2016-11-21 11:52 | Comments(2)

最近のおもてなしテーブルと「エキサイトブログ大人の文化祭」




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最近、娘の小学校のママ友やご近所のお友達とランチ会を愉しんでいました

作ってサーブして食べてしゃべって~
みんなとの楽しい時間に夢中になり
お料理の写真を撮り忘れ
「あっ、全部、食べちゃった!」
ということが多々・・・

そんな中でも忘れずに撮影した写真をご紹介



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私の定番になりつつある「クランベリーのテリーヌ」に、
蛸のマリネ、柿の生ハム巻き




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秋のタルティーヌ3種

「和梨のコンポート & クロテッドクリーム」
「キノコとゴボウのアンチョビ炒め & マッシュポテト」
「自家製レバーペースト & ドライイチジク」

和梨のコンポートは赤ワインで煮込みました
仕上げにシナモンもふりかけています




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こちらも、タルティーヌ

定番の「レバーペースト&イチジク」は奥に
手前は「アボカド & サルサソース」



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チキンと林檎のシナモン蒸し
マッシュポテトと合わせてます



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お友達が作ってきてくれた
「柿のサラダ」
柿、アボカド、ミニトマト、モッツアレラ、枝豆
と具沢山な美味しいサラダでした♡




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スクラップブッキングの講師をしているお友達の手土産
可愛いペーパーで手作りのかごの中にはクッキー♡
お菓子をいただいた後は、我が家の玄関前に飾らせていただいています




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*******************



「エキサイトブログ大人の文化祭」


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招待状が届きました~!

ダメ元で応募しましたが、運よく当選して良かった!!
当日は、たくさんのブロガー様にお会いできるので楽しみ~と思いつつ
かなり、ドキドキ。緊張して、うまくお話しできないかも~


その前に、会場まで無事に辿りつけるでしょうか?
地下鉄を降りてからがちょっと心配です。
未だにガラケーな私なので、、、
印刷した地図を見ながら頑張って行ってきたいと思います♡









by vbjaroma | 2016-11-15 21:06 | おもてなし | Comments(1)

アロマ、紅茶、ハーブ、ハンドメイド、リネンとともに心地よく過ごす日々  *コメントのお返事は皆さんのブログに伺ってさせてただきますね


by kiko
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