ハイグローブ オーガニック プリンスオブウェールズブレンド
2017年 04月 11日
HIGROVE
ハイグローブ
イギリスのチャールズ皇太子プロデュースによる紅茶ブランド
PRINCE OF WALES BLEND
プリンス オブ ウェールズ ブレンド
インドとスリランカの茶葉がブレンドされています
こちらはティーパック。丸い形が愛らしい
ストレートで淹れてみたところ
水色はかなり濃い赤茶でした
日本の水の軟水でなく、イギリスの硬度の高い水で淹れたら、もっと濃くなるんだろうなぁ
英国の方がストレートティーを「ブラックティー」と呼ぶのが解る気がします
イングリッシュミルクティーにしてみたところ
美しいクリームブラウンになりました
試飲してみると、「すっきり」とした印象なのに
紅茶の風味が余韻となって続いていく
慌ただしい日常に、何かをしながらいただく紅茶ではないです
「今日は紅茶を愉しみたい」という想いとともに
ゆっくりと紅茶に向き合う、味わう
バッハやショパンなどのクラシカルな音楽もラウンジミュージック的に流しながら
何も考えず、ただその時を愉しむといった感じの紅茶
私には、そんな、ちょっと敷居の高い紅茶に思えました
紅茶ととともにいただいたのが
ライアンスメドレーのスコーン
ハイグローブのオーガニックストロベリージャムを乗せ
英国ロッダ社のクロテッドクリーム
表面の黄色っぽさが、乳脂肪分の高さを現しているのだそう
初めていただいたのですが、かなり美味しい!!
本当はよくよくかき混ぜて、柔らかくしていただくそうなのですが、
そのまま、のせちゃいました(泣)
イングリッシュミルクティーがすすみます^^
あぁ、紅茶って深くて美味しい
by vbjaroma
| 2017-04-11 20:17
| Tea